译文
庖丁放下刀回答说:“我追求的(de)(de),是道(本为虚词,无特定之意,可解成自然的规律),已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,眼里看到的是一只完整的牛;三年以(yi)后,再未见过完整的牛了(意思是:只看见一个虚线的牛,就是只看见怎么样去解)。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来(lai)的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的(因为不知道怎么砍,所以砍到骨头的时候就容易坏)。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落(luo)在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起来。”
每一寸时间就像一寸黄金珍贵。
水国的天气带着初春的寒意,忽晴忽阴,忽好忽坏;在这春风乍起的日子,我所乘的船停泊在苏州城外。
《落花落》王勃 古诗了下来,纷纷扰扰悄无声息地落了下来。
天色晚了伯劳鸟飞走了,晚风吹拂着乌桕树。
用什么下酒?秋天的蔬菜和水果,来一盘霜梨开开胃!
商声清切而悲伤,随风飘发多凄凉!这悲弦奏到"中曲",便渐渐舒徐迟荡回旋.
走出大门向着东方张望,老泪纵横,洒落在征衣上。
十月的时候冷锋极盛大,北风的吹拂完全没(mei)停休。
黄河之水从西而来,它决开昆仑,咆哮万里,冲击着龙门。
曾巩叩头再次拜上,舍人先生:
一整天也没织成一段布,哭泣的眼泪如同下雨般零落。
注释
别来:分别以来。作者曾离开扬州八年,此次是重游。
未闻:没有听说过。
21、茹:吃。
(31)张:播。
风入松:古琴曲有《风入松》,唐僧皎然有《风入松歌》,调名源于此。词牌名。有双调七十二、七十三、七十四、七十六字四体,平韵。
3.急:加紧。
⑾汶(mén)汶:污浊。
顾:看。